Til kassen
Totalt: 0
Meny

Logg inn

Handlekurv / 0 produkter

Handlekurven er tom

Usikker på hvor du skal starte?
Se våre nyheter
Til kassen
Total: 0,-
FRI FRAKT OVER 1000,- FOR MYPACK | FRAKT 69,- | HJEMLEVERING 150,-
FRI FRAKT OVER 1000,- FOR MYPACK
| FRAKT 69,-
| HJEMLEVERING 150,-

Godt Brød Rugmel, sammalt 1 kg

Art.nr: 7065
35,-
Vennligst velg

Godt Brød Rugmel, sammalt 1 kg

Produktet er midlertidig utsolgt. Dersom du ønsker å motta en epost når vi får det inn på lager, kan du legge igjen epostadressen din i skjemaet under.

Rug er en sunn og mineralrik kornsort. Den gir brødet en fyldig og saftig smak.

Rug var vår mest brukte kornsort i middelalderen. Men så holdt nesten kornsorten på å forsvinne. I det siste har den blitt populær igjen, kanskje nettopp på grunn av at forskere har funnet ut at kornsorten kan ha en beskyttende effekt i forhold til flere sykdommer og virke gunstig i forhold til å hindre diabetes-2 og å senke kolesterolnivået.

Økologisk.

Rug brukes i ulike typer bakverk.

Siden proteinet i rug har dårlig bakeevne blir brød bakt med rug ofte tunge og kompakte. Derfor bruker en ofte surdeigmetoden når en baker rugbrød. Det gjør brødet luftigere. Brød bakt med rug blir saftig, og det holder seg lengre.

VITAMINER OG MINERALER
Rug er rik på kostfiber, vitamin E og B, magnesium, mangan, kobber, fosfor og silisium og har en lav glykemisk indeks.

Rug kan bidra til å hjelpe deg med vekttap fordi den kan bidra til å bedre fordøyelsen Det kan også bidra til å forhindre gallestein, redusere risikoen for diabetes, senke blodtrykket og til og med redusere sjansen for barneastma.

 

ØKOLOGISKE FORDELER
Ingen kunstige tilsetningsstoffer. Produsert uten ved bruk av kunstgjørsel og sprøytemidler.

Best før: 22-04-2021

Ingredienser:

Økologisk sammalt rug.

Næringsinnhold:

 

per 100 g:

Energi 1350 kJ/320 kcal
Protein 8,6 g
Karbohydrater 59,0 g
> hvorav sukkerarter 0,9 g
Fett 2,5 g
> hvorav mettet 0,0 g
Salt 0,0 g
Fiber 15,0 g

 

LEVERANDØR / MERKE
Merke: Godt Brød
Produsert av Berte Quarn i Sverige

Godt Brød er en kjede av økologiske bakerverksted. De anbefaler mel fra Berte Quarn fordi familien på Berte Qvarn har foredlet korn til mel i harmoni med naturen siden 1569.

Kjærlighet for tradisjon og miljø har gjort den svenske familiebedriften til det den er i dag – en av Nordens aller beste møller med økologisk mel i verdenstoppen.


https://www.godtbrod.no

Kommentarer

Godt Brød

Godt Brød åpnet dørene for første gang 6.desember 1995 i Bergen by. Den deilige duften av nybakte økologiske boller og brød bredte seg mellom de små bergenshusene. Inn i Hollendergaten, bort til Korskirken og nedover den brosteinsbelagte Korskirkeallmenningen. Gjennom nøkkelhull og lufteventiler, under dørsprekker og inn vinduer på gløtt spredte den uimotståelige bakeduften seg. Bergenserne strømmet ut i gatene og inn den åpne døren til deres første, økologiske bakeverksted.
 
Nå kan du kjøpe melet Godt Brød bruker i sine bakerier og kafeer, og laget ditt eget bakeri, hjemme!

Økologisk sammalt rug.

×
Produktet du valgte er lagt i handlekurven